QUINTANA ROO Expofer Chetumal 2025 arranca este viernes con fiesta y tradición
Chetumal.- El próximo viernes dará inicio la Expofer Chetumal 2025, en la cual no solo se tendrá la presentación de expositores, juegos mecánicos y presentación de artistas locales e internacionales, sino que también se tendrá negocios con venta de alimentos y bebidas, para lo cual la Cofepris aplicará un operativo permanentemente para descartar riesgo en la salud de los asistentes, advirtió el director del organismo estatal, Jaime Torres Viveros.
La capital del estado estará de fiesta a partir del próximo 17 de octubre y hasta el 1 de noviembre, donde se espera que la gobernadora del Estado, Mara Lezama, inaugure la edición 50 de la Expofer Chetumal 2025.
Si bien se tendrán diferentes actividades para las familias, así como la presentación gratuita de artistas locales e internacionales, también se tendrán puestos de alimentos y bebidas para los asistentes. En este sentido, la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Quintana Roo, prepara un operativo de verificación a los establecimientos tanto fijos como ambulantes, que estarán participando en la Feria de la Frontera Sur.
Jaime Torres Viveros, director del organismo, dijo el operativo servirá para verificar que los prestadores de servicios involucrados cuenten con su Tarjeta de Salud correspondiente, además de garantizar que los alimentos y las bebidas cumplan con las normas de sanidad a fin de que los visitantes a la Expofer consuman productos en óptimas condiciones de salud.
“Vamos a reforzar acciones para hacer la vigilancia como debe ser en esos días y vamos a sacar las actas para que los alimentos no estén caducos. Sabemos que hay calor todavía y por eso cuidaremos la inocuidad alimentaria”, abundó.
Los establecimientos que infrinjan la Norma 251 que establece las prácticas de higiene para el proceso de alimentos y bebidas, serán objeto de aprovisionamientos, sanciones como el decomiso del producto, multas y hasta suspensión de venta.
Lo anterior con la finalidad de prevenir enfermedades entre la población que acostumbra asistir a esta feria tradicional de manera masiva, por lo que la revisión serán sin excepción alguna, aun y cuando se trate, en su mayoría, de negocios locales
